Professor Grunschnabel ijs wordt dagelijks vers gemaakt in onze fabriek in Alkmaar.

Onze strijdkreet is: Flavour Your World! Ofwel: geef smaak aan je wereld! Onze belangrijkste bedoeling is om heerlijk ijs te maken in spatzuivere, verse en vooral bijzondere smaken waarin we ingredienten van over de hele wereld met elkaar combineren. We hopen zo iedereen te inspireren om de zelf de lekkerste gerechten te maken, bijvoorbeeld maar zeker niet beperkt tot toetjes.

Heel vroeger maakten we wel 6 of meer smaken op 1 dag,  meerdere  Een ijsje voor iedereen, of je nu een lactose- gluten- of soja-allergie hebt, vegetarisch of veganistisch eet of graag kiest voor pure en natuurlijke producten.

Het is namelijk 100% plantaardig en bevat dus geen dierlijke producten zoals bijvoorbeeld koemelk of slagroom. In plaats daarvan gebruiken we kokosmelk in de creamy smaken en vers fruit in de fruity smaken. Verder is ons ijs 100% vrij van conserveringsmiddelen, synthetische geur- en smaakstoffen, e-nummers en toegevoegde kleurstoffen. Kortom superlekker ijs dat 100% vrij is van lactose, gluten, soja- en melkproducten.